New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой

New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой

Blog Article

На рынке представлено немало моделей конвектоматов, которые могут работать исключительно в штатных режимах или иметь дополнительные опции.

Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.

Однако, при выборе нужно учитывать его функциональность, размер и цену, чтобы оно соответствовало потребностям бизнеса и бюджету. Режимы работы

Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.

Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь

Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку

При выборе пароконвектомата необходимо учитывать несколько важных параметров: Производительность: определите, сколько пищи нужно готовить в единицу времени и выберите пароконвектомат с соответствующей производительностью.

Регулярная очистка. Устройство требует ежедневного more info ухода, чтобы избежать накопления накипи, загрязнений.

Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.

Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.

На дне шкафа находится специальное отверстие, через here которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат

Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, click here который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.